老校长陶行知先生说，“爱满天下”。余子萍老师满怀慈母之爱, 工作耐心、细致，无微不至地关怀学生。每次接手一个新班，她首先调阅学生档案，然后逐个谈心，为学生建立一份个性档案。时刻关注学生日常表现，指导学生做好人生规划。2020年疫情初期，因所带班级学生均在酒店实习，情绪不稳定，余老师主动与酒店及学校沟通，积极安抚学生。2021年3月底，余老师及时处置一起女同学因失恋滞留湖边不归的事件，成功化解了危机。
余老师利用各种形式帮扶家庭贫困的学生：为学生购置新衣新鞋，帮学生寻找兼职；给学生发放红包，赠送水果食品。2017年春节，余老师克服高原反应，深入到拉萨市城关区纳金乡扎桑拉姆同学家进行家访。拉姆父亲年迈无业，母亲从事保洁工作，哥哥同时上大学。余老师千里迢迢送上慰问品，并捐助1000元现金，使学生家庭切实感受到学校的关怀，并激励学生克服困难顺利完成学业。多年来，余老师帮扶学生不仅用完了每年的班主任津贴，还另外补贴数千元。
余老师积极利用个人资源，指导、帮助学生求职、创业，为考研学生提供学习指导和心理辅导。所带的2020届毕业班，2人创业成功，9人考研上线，考研成功率创旅游管理专业普招班历史纪录。
二、甘当赤子，奉献教育
孟子曰：“大人者，不失其赤子之心者也。”余子萍老师怀着一颗赤诚之心、育才之心，“事不避难，义不逃责”地肩负起教书育人的职责。
余老师曾长期负责专业和教研室工作。为了酒店管理专业的申报和建设，余老师历时两年，考察南京及周边地区实习酒店、新业态酒店13家，走访国内酒店管理专业排名前列的高校11所，主持、参与召开专题研讨会3次，并利用网站、文献，重点考察境外高校7所，顺利完成《酒店管理专业人才需求与专业建设调研报告》，牵头制定了国际化特色鲜明的酒店管理专业人才培养方案，推动专业实验室建设，使专业顺利实现招生，教学工作有序运行，专业蓬勃发展。
在其他教师出国访学期间，余老师主动代行班主任职责，及时对酒店管理专业首届学生进行专业思想教育，规范教学活动；为学生购置酒店职业套装，塑造职业形象；聘请酒店管理专家和一线员工来校交流，带领学生走进酒店参观、座谈，增强专业认同；积极承担旅游管理专业课程教学及教务工作，学生两次匿名赠送鲜花向余老师表达敬意！
三、执着学习，服务社会
余老师深深懂得学习提高的重要性，在职获得双本科、双学士及硕士学位后，2012年，余老师赴***万能科技大学进行教学交流一学期，2013-2014学年在南京大学进修一年博士生课程；2015年，余老师参加南京晓庄学院第二期青年骨干教师研修班学习，在教育理念、教育技术、教育方法等方面不断进步；2018-2019学年赴美国北亚利桑那大学访问学习一年；2020年10月起，线上攻读菲律宾凯迪雷拉大学全日制管理学哲学博士学位。
余老师利用专业知识服务社会，先后为南京珍珠泉旅游度假区、牛首山风景区、常州天目湖旅游度假区等企事业单位提供旅游策划、旅游规划咨询服务，编写导游词；为江苏省领队资格考试提供培训、辅导；参与南京市旅游委“畅游南京”项目，主编新版南京导游词；为江宁区司法局等政府部门提供礼仪讲座。余子萍老师关于旅游景区环境营造的研究成果，被《中国旅游报》报道，并为巅峰智业等旅游网站转载推广；负责的明外郭“仙鹤门－麒麟门”段旅游项目设计，已作为“明外郭－秦淮新河百里风光带”规划建设的依据并部分实施；主编的《畅游南京》一书成为南京市金牌导游培训教材。2021年3月，应邀担任江苏省职业院校技能大赛（餐厅服务）裁判，利用专业知识服务社会。
习近平总书记勉励教师要做“有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心”的“四有”好老师。长期以来，余子萍老师坚持理想信念，严守道德情操，不断丰富学识，爱生如子，为教育事业挥洒汗水，奉献青春，是“四有”好老师的践行者，体现了一个教师立身行道、教书育人的优秀品格。
